Meruňkové řezy s rozinkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Meruňkové řezy s rozinkami
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 57756 |
Kategorie: | Řezy |
Ingredience
50 g | Cukr moučkový |
300 ml | Džus jablečný |
100 g | Máslo čerstvé |
230 g | Meruňky sušené |
230 g | Mouka pšeničná celozrnná |
50 g | Ořechy lískové |
40 g | Pomerančová kůra |
50 g | Rozinky tmavé |
8 g | Skořice mletá |
25 g | Tuk |
50 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 12,1mg |
Draslík | 343,6mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,6mg |
Vitamín E | 1,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Džus jablečný, Meruňky sušené, Ořechy lískové, Pomerančová kůra, Skořice mletá, Tuk, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná celozrnná, Rozinky tmavé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Meruňkové řezy s rozinkami postup přípravy receptu:
1 | Do mísy vsypeme mouku, mleté ořechy, promícháme, přidáme měkké máslo a prsty zpracujeme na drobenku. Přilijeme vodu, vypracujeme hladké těsto, necháme půl hodiny uležet. |
2 | Sušené meruňky trochu pokrájíme, vložíme do kastrůlku, přilijeme jablečný džus, přidáme strouhanou pomerančovou kůru a vaříme asi 30 minut. Necháme vychladnout, poté rozmixujeme do hladka. Vmícháme rozinky a mletou skořici. Plech vymažeme tukem, těsto vyválíme na dva stejné pláty, jeden položíme na plech, potřeme meruňkovou směsí a zakryjeme druhým plátem těsta, okraje přimáčkneme, plech umístíme do vyhřáté trouby, pečeme při 200°C asi 25 minut. |
3 | Vychladlý koláč nakrájíme na řezy, posypeme moučkovým cukrem a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme studené.