Ananasový koláč se sirupem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ananasový koláč se sirupem
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 57760 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
Náplň | |
---|---|
30 g | Citronová kůra |
50 g | Cukr krupice |
450 g | Kompot ananasový |
50 g | Máslo čerstvé |
35 g | Mouka kukuřičná |
125 ml | Voda pitná |
Těsto | |
70 g | Cukr moučkový |
15 g | Kypřicí prášek do pečiva |
150 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
50 ml | Olej slunečnicový |
8 g | Skořice mletá |
25 g | Tuk |
150 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 43g |
---|---|
Cholesterol | 10,2mg |
Draslík | 349,9mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 12,5mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,1mg |
Vitamín E | 3,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Cukr krupice, Kompot ananasový, Voda pitná, Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Olej slunečnicový, Skořice mletá, Tuk, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka kukuřičná, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ananasový koláč se sirupem postup přípravy receptu:
1 | Do kastrůlku nalijeme ananasovou šťávu z kompotu, přisypeme kukuřičnou mouku, rozmícháme, přidáme cukr, máslo, vodu a vaříme, dokud směs nezhoustne na sirup. Odstavíme, necháme vychladnout. Do mísy vsypeme mouku, kypřicí prášek, mletou skořici, moučkový cukr a promícháme. Přilijeme olej, vodu, vypracujeme hladké těsto. Ananas z kompotu trochu pokrájíme, formu vymažeme tukem, na dno rozložíme ananas, posypeme strouhanou citronovou kůrou, zalijeme 50 ml sirupu, zakryjeme těstem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C asi 40 minut. |
2 | Koláč necháme vychladnout, naporcujeme a přelijeme zbylým sirupem. |
Poznámka
Servírujeme studené.