Jednoduchý recept

Omeleta se sýrovou náplní

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	57772
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

Na náplň
1 dl	Olej slunečnicový
8 ks	Vejce slepičí
1 polévková lžíce	Kečup ostrý
100 g	Máslo čerstvé
0,5 ks	Okurka salátová
0,5 kávová lžička	Paprika mletá sladká
20 g	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
2 ks	Rajčata
1 špetka	Sůl
250 g	Sýr Gouda 45%

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 301 kcal

Kilojoule 1 260kJ

1% Sacharidy 4 g

34% Tuky 25 g

18% Sodík 368 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	296,0mg
Draslík	218,2mg
Vláknina	984,1mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,9mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	15,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej slunečnicový, Vejce slepičí, Okurka salátová, Paprika mletá sladká, Pažitka, Rajčata, Sůl, Sýr Gouda 45% mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup ostrý, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Omeleta se sýrovou náplní postup přípravy receptu:

1	V pánvi rozpálíme olej, rozšleháme dvě vejce, osolíme, opepříme, vlijeme na pánev a upečeme omeletu. Takto postupujeme ještě třikrát, než upečeme všechny čtyři omelety. Volně změklé máslo utřeme se solí, přidáme jemně strouhaný sýr, dobře prošleháme. Nakonec vmícháme drobně posekanou pažitku, dochutíme sladkou paprikou a pepřem.
2	Teplé omelety naplníme připravenou náplní, přeložíme napůl a rozdělíme na jednotlivé talíře. Povrch každé porce ozdobíme kečupem, kolečky rajčat a salátových okurek.