Bramborové placičky s kmínem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborové placičky s kmínem
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 57788 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
800 g | Brambory vařené |
50 g | Kmín celý |
80 g | Máslo čerstvé |
50 ml | Mléko polotučné |
150 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
80 g | Omáčka rajčatová |
8 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 47g |
---|---|
Cholesterol | 25,3mg |
Draslík | 945,9mg |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 251,4mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,2mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 31,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené, Kmín celý, Omáčka rajčatová, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborové placičky s kmínem postup přípravy receptu:
1 | Vařené brambory vsypeme do mísy, osolíme a šťouchadlem rozmačkáme. Přidáme mouku, 50 gramů roztaveného másla, mléko, vypracujeme těsto. Vytvarujeme 12 kuliček, které rozmáčkneme na placičky a bohatě posypeme kmínem. Plech potáhneme papírem na pečení, vyskládáme na něj placičky, potřeme zbytkem másla, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C asi půl hodiny. |
2 | Rozdělíme na talířky, doplníme rajčatovou omáčkou a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.
Děláme podobné