Jednoduchý recept

Jablkové dortíky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	57847
Kategorie:	Zákusky

Ingredience

15 ml	Citronová šťáva
15 g	Cukr krupice
100 g	Cukr krystal
25 g	Cukr moučkový
400 g	Jablka
8 g	Kypřicí prášek do pečiva
25 g	Máslo čerstvé
50 ml	Mléko polotučné
150 g	Mouka pšeničná hladká T 650
8 g	Skořice mletá
150 g	Šlehačka ve spreji
4 g	Sůl
25 g	Tuk
300 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 538 kcal

Kilojoule 2 249kJ

23% Sacharidy 83 g

29% Tuky 22 g

20% Sodík 403 mg

10% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	52g
Cholesterol	14,7mg
Draslík	323,1mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,4mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Cukr krystal, Cukr moučkový, Jablka, Kypřicí prášek do pečiva, Skořice mletá, Sůl, Tuk, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Šlehačka ve spreji mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jablkové dortíky postup přípravy receptu:

1	Jablka oloupeme a rozkrojíme, zbavíme jádřinců, dužinu nakrájíme na silnější plátky. Pokapeme citronovou šťávou a necháme zatím stranou.
2	Do mísy vsypeme mouku, sůl, kypřící prášek a krupicový cukr, promícháme, do směsi zapracujeme měkké máslo, přilijeme mléko a vypracujeme těsto. Dobře prohněteme, vyválíme na silný plát, ze kterého vykrojíme 4 kolečka o průměru asi 6 cm. Plech potřeme tukem, vyskládáme na něj kolečka, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 1/4 hodiny dozlatova. Plech vyjmeme a necháme těsto vychladnout.
3	Jablka vložíme do kastrůlku, přidáme krystalový cukr, mletou skořici, zalijeme vodou a 5 minut povaříme, scedíme a necháme vychladnout.
4	Kolečka z těsta podélně rozkrojíme napůl, aby vzniklo 8 koleček. Na spodní 4 kolečka naneseme jablka, ozdobíme šlehačkou a přiklopíme vrchními kolečky. Upravíme na talířky, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Mouka pšeničná hladká T 650 - 150,0 g	538 kcal	17 g	110 g	2 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	5 g	0 IU	0 mg	0 mg	28 mg	2 mg
Sůl - 4,0 g	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	1 550 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Kypřicí prášek do pečiva - 8,0 g	8 kcal	0 g	4 g	0 g	4 g	0 mg	808 mg	7 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	347 mg	1 mg
Cukr krupice - 15,0 g	58 kcal	0 g	15 g	0 g	15 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Máslo čerstvé - 25,0 g	184 kcal	0 g	0 g	21 g	0 g	30 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	5 203 mg	28 mg
Mléko polotučné - 50,0 ml	25 kcal	2 g	2 g	1 g	0 g	5 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	59 mg	0 mg
Cukr moučkový - 25,0 g	97 kcal	0 g	25 g	0 g	25 g	0 mg	1 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Jablka - 400,0 g	208 kcal	1 g	55 g	1 g	55 g	0 mg	428 mg	4 mg	8 g	216 IU	18 mg	1 mg	24 mg	0 mg
Cukr krystal - 100,0 g	387 kcal	0 g	100 g	0 g	100 g	0 mg	2 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Citronová šťáva - 15,0 ml	4 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	19 mg	0 mg	0 g	3 IU	7 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Skořice mletá - 8,0 g	20 kcal	0 g	6 g	0 g	6 g	0 mg	34 mg	1 mg	4 g	24 IU	0 mg	0 mg	80 mg	1 mg
Voda pitná - 300,0 ml	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	12 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	9 mg	0 mg
Šlehačka ve spreji - 150,0 g	398 kcal	1 g	14 g	38 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Tuk - 25,0 g	224 kcal	0 g	0 g	25 g	0 g	24 mg	0 mg	38 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg