Muffiny s brusinkami a parmezánem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Muffiny s brusinkami a parmezánem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 57850 |
Kategorie: | Předkrmy |
Ingredience
100 ml | Brusinky |
50 g | Cukr krupice |
15 g | Kypřicí prášek do pečiva |
50 g | Máslo čerstvé |
230 g | Samokypřicí mouka |
3 g | Sůl |
30 g | Sýr Parmezán |
30 g | Tuk |
2 ks | Vejce slepičí |
200 ml | Mléko polotučné |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 38g |
---|---|
Cholesterol | 103,3mg |
Draslík | 321,6mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 133,2mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Sůl, Sýr Parmezán, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brusinky, Máslo čerstvé, Samokypřicí mouka, Mléko polotučné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Muffiny s brusinkami a parmezánem postup přípravy receptu:
1 | Do mísy vsypeme mouku, cukr, sůl, kypřící prášek, promícháme, v misce smícháme mléko, měkké máslo, rozkvedlaná vejce a směs přilijeme k mouce. Přisypeme brusinky a vypracujeme těsto. Formy na muffiny vymažeme tukem, naplníme těstem do dvou třetin, posypeme parmezánem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200 °C asi 20 minut dozlatova. Muffiny v průběhu pečení trochu nabudou. |
2 | Upečené muffiny vyklopíme, necháme vychladnout, po dvou kusech upravíme na talířky a podáváme. |
Muffiny dětem moc chutnají :)