Jednoduchý recept

Rumové sušenky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	32 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	12 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	57853
Kategorie:	Sušenky

Ingredience

180 g	Cukr krupice
4 g	Hřebíček
4 g	Koriandr mletý
180 g	Máslo čerstvé
230 g	Mouka pšeničná hladká T 650
4 g	Muškátový oříšek
30 ml	Rum
8 g	Skořice mletá
4 g	Soda jedlá
1 špetka	Sůl
20 g	Tuk

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 395 kcal

Kilojoule 1 651kJ

13% Sacharidy 45 g

29% Tuky 22 g

9% Sodík 172 mg

6% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	24g
Cholesterol	29,4mg
Draslík	34,4mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,3mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	25,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Hřebíček, Koriandr mletý, Muškátový oříšek, Rum, Skořice mletá, Soda jedlá, Sůl, Tuk mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rumové sušenky postup přípravy receptu:

Do misky vložíme měkké máslo, přidáme cukr a vyšleháme do pěny. Přisypeme mouku, sůl, sodu a mleté koření: skořici, muškát, koriandr, hřebíček a vypracujeme hladké těsto. Přilijeme rum a zapracujeme do těsta. Plech potřeme tukem, lžičkou odebíráme z těsta malé kousky, ze kterých tvoříme placičky. Vyskládáme je na plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C asi 10-12 minut.