Čokoládové řezy s pistáciemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čokoládové řezy s pistáciemi
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 57895 |
Kategorie: | Řezy |
Ingredience
100 g | Čokoláda bílá |
150 g | Čokoláda hořká |
130 g | Cukr krupice |
60 g | Cukr moučkový |
230 g | Máslo čerstvé |
80 g | Pistácie |
230 g | Samokypřicí mouka |
25 g | Tuk |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 47g |
---|---|
Cholesterol | 129,3mg |
Draslík | 220,3mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,5mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 27,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Cukr moučkový, Pistácie, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Čokoláda bílá, Máslo čerstvé, Samokypřicí mouka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čokoládové řezy s pistáciemi postup přípravy receptu:
1 | Tmavou čokoládu nalámeme do kovové misky, přidáme máslo, vložíme do horké vodní lázně a metlou mícháme, až se čokoláda roztaví a spojí s máslem. Odstavíme a necháme trochu vychladnout. |
2 | Do mísy vsypeme mouku, přisypeme cukr a promícháme. Přilijeme čokoládovou směs, přidáme vejce, pokrájená jádra pistácií, nahrubo nakrájenou bílou čokoládu a vymícháme těsto. Obdélníkovou formu vymažeme tukem, naplníme těstem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C zhruba 35 minut. |
3 | Těsto necháme vychladnout ve formě, aby čokoláda ztuhla, potom nakrájíme na řezy, posypeme moučkovým cukrem a podáváme. |