Recept

Hovězí řízky na houbách

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 70 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (84%)
ID receptu: 57919

Ingredience

1 ks Cibule
300 g Houby čerstvé
600 g Hovězí roštěnka vys. peč.
600 ml Hovězí vývar základní
40 g Mouka pšeničná hladká
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Protlak rajčatový
50 g Sádlo vepřové škvařené
0,5 kávová lžička Sůl
70 ml Víno červené
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 573 kcal
Kilojoule 2 395kJ
5% Sacharidy 17 g
45% Tuky 34 g
25% Sodík 508 mg
92% Bílkoviny 52 g

Hovězí řízky na houbách postup přípravy receptu:

1

Maso nakrájíme na řízky, po okraji nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Očištěné houby nakrájíme na plátky, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme.

2

Řízky na sádle usmažíme z obou stran dozlatova, přidáme cibuli a chvíli smažíme. Poté vmícháme houby, protlak, česnek, zarestujeme, zalijeme vývarem, vínem a pod poklicí na mírném plameni dusíme, až je maso měkké.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept