Jednoduchý recept

Bramborová tortilla s chřestem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 57932

Ingredience

50 g Anglická slanina
600 g Brambory
250 g Chřest zelený
20 g Olej olivový extra panenský
1 g Pepř černý mletý
40 g Sýr Parmezán
5 g Sůl
5 ks Vejce slepičí
700 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 340 kcal
Kilojoule 1 423kJ
6% Sacharidy 23 g
27% Tuky 20 g
44% Sodík 873 mg
35% Bílkoviny 19 g

Bramborová tortilla s chřestem postup přípravy receptu:

1

Brambory očistíme, nakrájíme na kostičky, vsypeme do hrnce, zalijeme vodou a povaříme asi 5 minut. Scedíme a necháme okapat. Chřest očistíme, odřízneme dřevnaté části a nakrájíme na menší kousky, slaninu nakrájíme na nudličky.

2

V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme brambory, chřest, slaninu a smažíme asi 10 minut. V misce rozkvedláme vejce, přidáme lžíci vody, sůl, pepř, strouhaný parmezán a důkladně promícháme. Zalijeme zeleninu v pánvi a necháme ztuhnout. Tortilu obrátíme a ještě 2 minuty smažíme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept