Jednoduchý recept

Smažené hranolky domácí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	57933
Kategorie:	Jednohubky, Kanapky, Tapas

Ingredience

1000 g	Brambory
4 g	Kmín římský
25 g	Olej slunečnicový
8 g	Paprika mletá sladká
1 špetka	Pepř cayenský
1 g	Pepř černý mletý
40 g	Strouhanka
10 g	Sůl
3 g	Tymián sušený

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 154 kcal

Kilojoule 645kJ

7% Sacharidy 26 g

6% Tuky 4 g

35% Sodík 709 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	26g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	742,2mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	20,4mg
Vitamín E	1,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Kmín římský, Olej slunečnicový, Paprika mletá sladká, Pepř cayenský, Strouhanka, Sůl, Tymián sušený mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Smažené hranolky domácí postup přípravy receptu:

1	Brambory omyjeme, důkladně očistíme kartáčkem na zeleninu, osušíme utěrkou a nakrájíme na osminky. Pokapeme olejem a promícháme, aby byly obalené olejem rovnoměrně.
2	Do sáčku nasypeme strouhanku, mletou papriku, tymián, římský kmín, cayenský pepř, sůl, pepř, sáčkem zatřepeme, aby se koření promíchalo, přidáme do sáčku brambory a důkladně protřepeme, aby se brambory obalily kořením.
3	Brambory vyskládáme na plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 40 minut dozlatova. Občas hranolky obrátíme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Brambory - 1 000,0 g	580 kcal	26 g	124 g	1 g	124 g	4 130 mg	100 mg	25 g	0 IU	2 mg	114 mg	0 mg	300 mg	32 mg
Olej slunečnicový - 25,0 g	190 kcal	0 g	0 g	22 g	0 g	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	9 mg	0 mg	0 mg
Strouhanka - 40,0 g	106 kcal	3 g	20 g	1 g	20 g	40 mg	272 mg	1 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	60 mg	1 mg
Paprika mletá sladká - 8,0 g	23 kcal	1 g	4 g	1 g	4 g	188 mg	3 mg	3 g	4 219 IU	0 mg	6 mg	2 mg	14 mg	2 mg
Kmín římský - 4,0 g	13 kcal	1 g	2 g	1 g	2 g	54 mg	1 mg	2 g	15 IU	0 mg	1 mg	0 mg	28 mg	1 mg
Pepř cayenský - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	4 mg	0 mg	0 g	83 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Sůl - 10,0 g	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	1 mg	3 876 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 1,0 g	3 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	13 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Tymián sušený - 3,0 g	8 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	24 mg	2 mg	1 g	114 IU	0 mg	2 mg	0 mg	57 mg	4 mg