Jednoduchý recept

Řízek plněný šunkou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 5794

Ingredience

125 ml Hovězí vývar základní
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
2 dkg Máslo čerstvé
4 ks Rajčata
2 polévková lžíce Sádlo škvařené
100 g Sýr Eidam cihla 40%
1 špetka Sůl
4 plátek Vepřová kýta
2 stroužek Česnek
100 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 197 kcal
Kilojoule 823kJ
1% Sacharidy 5 g
19% Tuky 14 g
7% Sodík 146 mg
24% Bílkoviny 13 g

Řízek plněný šunkou postup přípravy receptu:

1

Řízky po straně nakrojíme, naklepeme a lehce potřeme utřeným česnekem se solí. Na půlku řízku položíme přeložený plátek šunky, tvrdého sýra a překryjeme druhou půlkou řízku, přiklepneme paličkou.

2

Osolíme a na jedné straně poprášíme moukou.

3

Pečeme na sádle z každé strany asi 4 minuty, nejdříve pomoučněnou stranou. Maso vyjmeme, přilijeme trochu vývaru, osolíme, přidáme máslo, krátce povaříme a přecedíme.

4

Zdobíme čtvrtkami rajčat.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept