Recept

Kuřecí řízky s omáčkou z Nivy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	brazda
Hodnost:	Jen se vezu (87%)
ID receptu:	57981
Kategorie:	Maso

Ingredience

600 g	Kuřecí prsa
50 g	Máslo čerstvé
50 g	Mouka pšeničná hladká
150 g	Niva
30 ml	Olej rostlinný
0,3 kávová lžička	Pepř černý mletý
0,5 polévková lžíce	Šalvěj
300 ml	Smetana
0,3 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 598 kcal

Kilojoule 2 503kJ

3% Sacharidy 12 g

41% Tuky 31 g

11% Sodík 222 mg

63% Bílkoviny 35 g

Uhlovodany	40,5mg
Cholesterol	111,0mg
Draslík	555,8mg
Vláknina	33,1mg
Vitamín A	45,0mg
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,8mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	14,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej rostlinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Niva, Šalvěj, Smetana nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí řízky s omáčkou z Nivy postup přípravy receptu:

1	Kuřecí prsa nakrájíme na řízky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme jemně posekanou šalvějí. Řízky usmažíme na másle z obou stran do zlatova. Usmažené řízky vyjmeme a držíme v teple.
2	Do výpeku přilijeme olej, vsypeme mouku a usmažíme světlou jíšku. Poté jíšku zředíme smetanou a za stálého míchání na mírném plameni vaříme zhruba 10 minut. Do omáčky vmícháme rozdrobený sýr a necháme sýr rozpustit.
3	Řízky podáváme přelité omáčkou.