Obalované řízky z králičích stehen - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Obalované řízky z králičích stehen
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | brazda |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
ID receptu: | 58048 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
800 g | Králičí maso |
50 g | Máslo čerstvé |
50 g | Mouka pšeničná hladká |
40 ml | Olej rostlinný |
300 ml | Smetana |
80 g | Strouhanka |
0,5 kávová lžička | Sůl |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 313,0mg |
Draslík | 753,4mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 212,2mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,2mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 18,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Králičí maso, Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Smetana nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Obalované řízky z králičích stehen postup přípravy receptu:
1 | Králičí stehna odblaníme, vykostíme a nakrájíme na řízky. Česnek utřeme se solí. Maso ze všech stran potřeme česnekem a na hodinu vložíme do smetany. |
2 | Odleželé řízky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Řízky na mírném plameni smažíme na másle s olejem z obou stran dozlatova. |