Recept

Krůtí závitky s chřestem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	brazda
Hodnost:	Jen se vezu (87%)
ID receptu:	58075
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 polévková lžíce	Bazalka
150 g	Chřest sterilovaný
60 g	Máslo čerstvé
100 g	Mouka pšeničná hladká
40 ml	Olej rostlinný
0,3 kávová lžička	Pepř černý mletý
3 polévková lžíce	Sezamová semínka
100 ml	Smetana
0,5 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí
600 g	Krůtí prsa

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 602 kcal

Kilojoule 2 519kJ

6% Sacharidy 20 g

52% Tuky 39 g

17% Sodík 334 mg

73% Bílkoviny 41 g

Uhlovodany	1g
Cholesterol	238,2mg
Draslík	518,1mg
Vláknina	1g
Vitamín A	484,9mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,0mg
Vitamín E	1,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	19,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Chřest sterilovaný, Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí, Krůtí prsa mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Sezamová semínka, Smetana nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Krůtí závitky s chřestem postup přípravy receptu:

1	Maso rozkrájíme na řízky, naklepeme a osolíme. Lístky bazalky posekáme nadrobno, nakládaný chřest necháme okapat.
2	Řízky posypeme bazalkou, navrch položíme dva výhonky chřestu, maso zabalíme a sepneme jehlou. Závitky namáčíme v těstíčku, které jsme připravili smícháním rozšlehaných vajec se smetanou, pepřem, moukou a sezamovými semínky.
3	Závitky smažíme ze všech stran při mírném plameni na másle s olejem.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Bazalka - 1,0 polévková lžíce	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	6 mg	0 mg	0 g	106 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	4 mg	0 mg
Vejce slepičí - 2,0 ks	166 kcal	15 g	1 g	12 g	1 g	491 mg	155 mg	162 mg	0 g	565 IU	0 mg	1 µg	0 mg	1 mg	61 mg	2 mg
Smetana - 100,0 ml	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Mouka pšeničná hladká - 100,0 g	344 kcal	11 g	72 g	1 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Sezamová semínka - 3,0 polévková lžíce	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Chřest sterilovaný - 150,0 g	29 kcal	3 g	4 g	1 g	4 g	0 mg	258 mg	431 mg	2 g	1 233 IU	0 mg	0 µg	28 mg	2 mg	24 mg	3 mg
Pepř černý mletý - 0,3 kávová lžička	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	3 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Krůtí prsa - 600,0 g	942 kcal	131 g	0 g	42 g	0 g	390 mg	1 650 mg	354 mg	0 g	36 IU	3 mg	3 µg	0 mg	0 mg	78 mg	7 mg
Máslo čerstvé - 60,0 g	440 kcal	0 g	0 g	50 g	0 g	72 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	12 486 mg	66 mg
Olej rostlinný - 40,0 ml	354 kcal	0 g	0 g	40 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	4 mg	0 mg	0 mg
Sůl - 0,5 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	388 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg