Jednoduchý recept

Melounová polévka studená

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 58119

Ingredience

500 g Brambory sladké (Batáty)
8 g Cukr moučkový
2 ks Meloun cukrový
20 g Máta
150 g Smetana 33% (šlehačka)
2 g Sůl
2 ml Tabasco
600 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 322 kcal
Kilojoule 1 345kJ
13% Sacharidy 46 g
18% Tuky 13 g
11% Sodík 230 mg
8% Bílkoviny 5 g

Melounová polévka studená postup přípravy receptu:

1

Batáty oškrábeme, nakrájíme na menší kousky, vsypeme do hrnce, zalijeme vodou, trochu osolíme a vaříme 20 minut do měkka. Batáty scedíme, vložíme do mixéru, přilijeme 50 ml vývaru z batátů a rozmixujeme.

2

Dva melouny Galia rozkrojíme napůl, vyškrábneme semínka, vydlabeme dužinu, rozmixujeme. Vydlabané půlky melounů uchováme v lednici. Batáty smícháme s melouny, přidáme smetanu, cukr, zakápneme tabascem a promícháme. Vložíme do lednice vychladit.

3

Polévku podáváme ve vydlabaných půlkách melounů a zdobíme lístky máty.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept