Recept

Dušené mangoldové taštičky

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 50 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 58129

Ingredience

10 g Citronová tráva
100 g Galgan
500 g Mangold
20 ml Olej koriandrový
20 ml Omáčka Hoisin
1 ks Rohlíky bílé
3 ks Vejce slepičí
500 g Vepřové maso mleté
5 g Zázvor
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 488 kcal
Kilojoule 2 041kJ
5% Sacharidy 16 g
43% Tuky 33 g
39% Sodík 781 mg
58% Bílkoviny 32 g

Dušené mangoldové taštičky postup přípravy receptu:

1

Mangoldové listy omyjeme a minutu spaříme ve vroucí vodě, necháme okapat a vysušíme. V míse smícháme mleté maso, prolisovaný česnek, nasekanou citronovou trávu( 2g), oloupaný, nadrobno nakrájený galgán, nastrouhaný zázvor, vejce, omáčku hoisin a ve vodě namočené kostičky rohlíku, prohněteme a vytvoříme hladkou hmotu.

2

Hmotu rozdělíme na rozložené mangoldové listy a smotáme je do balíčků, zajistíme párátky. Bambusové košíky vysteleme citronovou trávou, vložíme do nich taštičky a pokapeme koriandrovýmn olejem. Vaříme v páře asi 30 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept