Jednoduchý recept

Houbová polévka s kukuřicí

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 58143

Ingredience

400 g Brambory
120 g Cibule
400 g Houby čerstvé
600 ml Hovězí vývar základní
200 g Kukuřice cukrová nakládaná
30 g Olej olivový
120 g Paprika červená
1 g Pepř černý mletý
100 g Smetana 33% (šlehačka)
8 g Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 307 kcal
Kilojoule 1 284kJ
9% Sacharidy 32 g
21% Tuky 16 g
60% Sodík 1 g
23% Bílkoviny 13 g

Houbová polévka s kukuřicí postup přípravy receptu:

1

Cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno, brambory důkladně očistíme kartáčkem na zeleninu a rozkrájíme na osminky, papriku zbavíme jádřince, krájíme na proužky, česnek prolisujeme, nakládanou kukuřici scedíme a necháme okapat, houby nakrájíme na plátky.

2

V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme cibuli s česnekem a osmažíme do zlatova. Přidáme houby, papriku, orestujeme, přimícháme brambory, osolíme, opepříme, zalijeme vývarem a zvolna vaříme 15 minut, až brambory změknou. Přidáme kukuřici, zjemníme smetanou, promícháme, krátce povaříme a podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept