Kuřecí prsa zapečená s česnekem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí prsa zapečená s česnekem
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 58144 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
500 g | Brambory |
450 g | Celer řapíkatý |
40 stroužek | Česnek |
130 ml | Dolin - Vermouth |
600 g | Kuřecí prsa |
150 g | Mrkev kořen |
25 g | Olej olivový extra panenský |
1 g | Pepř černý mletý |
15 g | Rozmarýn čerstvý |
8 g | Sůl |
250 ml | Vývar slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 37g |
---|---|
Cholesterol | 96,0mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 15g |
Vitamín A | 664,3mg |
Vitamín B6 | 2,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 36,0mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Celer řapíkatý, Česnek, Rozmarýn čerstvý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Dolin - Vermouth, Kuřecí prsa, Mrkev kořen, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Vývar slepičí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí prsa zapečená s česnekem postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, řapíkatý celer na proužky, mrkev na kolečka, brambory oloupeme, rozkrájíme na osminky, stroužky česneku neloupeme, necháme je vcelku. |
2 | Brambory, celer, mrkev i česnek vsypeme do hrnce, zakápneme panenským olejem, osolíme, opepříme, přiložíme snítku rozmarýnu, zalijeme vývarem, Vermouthem a zvolna 10 minut povaříme. Vyjmeme česnek, ostatní zeleninu i s vývarem přendáme do pekáčku, zakryjeme plátky masa, česnek vyloupneme, rozmixujeme a přidáme do pekáčku. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C asi půl hodiny. |
Poznámka
Servírujeme teplé.