Recept

Rychlé krupico-tvarohové knedlíky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 58189

Ingredience

250 g Krupice dětská
3 polévková lžíce Strouhanka
2 špetka Sůl
250 g Tvaroh tučný
1 ks Vejce slepičí
Na ozdobení
150 g Máslo čerstvé
1 ks Skořicový cukr
200 g Strouhanka
Na vaření
1,5 kávová lžička Sůl
3 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 787 kcal
Kilojoule 3 292kJ
21% Sacharidy 75 g
57% Tuky 43 g
42% Sodík 845 mg
36% Bílkoviny 20 g

Rychlé krupico-tvarohové knedlíky postup přípravy receptu:

1

Měkký tvaroh utřeme se solí a vejcem. Přidáme dětskou krupici a podle potřeby strouhanku, jen abychom docílili tuhost těsta. Mělo by být vláčné, více polotuhé. Důkladně ho prohněteme a dáme na pomoučený vál, vyválíme z něj placku silnou asi 3 cm. Formičkou o průměru 4 cm vykrojíme malé bochánky.

2

V hrnci přivedeme k varu asi 3 litry osolené vody. Knedlíky opatrně naházíme do vroucí vody a vaříme přibližně 13-15 minut (podle velikosti).

3

Než se knedlíky uvaří, v pánvi rozpustíme máslo, na něm osmažíme dozlatova strouhanku, poté přimícháme krystalový cukr se skořicovým cukrem a pánev odstavíme z plotny.

4

Uvařené knedlíky vyjmeme děrovanou naběračkou, posypeme osmaženou strouhankou a podáváme.

Poznámka

Místo strouhanky můžeme knedlíky posypat mletým mákem s cukrem a polít máslem. Knedlíky chutnají k ovocným omáčkám.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept