Recept

Ukrajinské křehké šátečky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	beranova
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	58214
Kategorie:	Koláče

Ingredience

1 polévková lžíce	Cukr krupice
3 polévková lžíce	Cukr moučkový
5 polévková lžíce	Jahodová zavařenina
15 g	Kypřicí prášek do pečiva
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
200 ml	Mléko acidofilní
300 g	Mouka pšeničná hladká
1 špetka	Sůl
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 307 kcal

Kilojoule 1 286kJ

14% Sacharidy 52 g

11% Tuky 8 g

3% Sodík 55 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	52,2mg
Draslík	265,6mg
Vláknina	110,0mg
Vitamín A	47,1mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko acidofilní, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Jahodová zavařenina nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Ukrajinské křehké šátečky postup přípravy receptu:

1	Mouku prosejeme do misky, přidáme kyselé mléko, rozpuštěné máslo, vejce, cukr a půl sáčku prášku do pečiva, špetku soli a zaděláme. Těsto na pomoučeném vále vyválíme na tenký plát, který rádýlkem rozkrájíme na kosočtverce.
2	Protilehlé konce kosočtverců spojíme a zmáčkneme, vytvořené šátečky rozložíme na plech s pečícím papírem. Plech vložíme do předehřáté trouby a zvolna na mírném ohni pečeme 20-25 minut.
3	Podáváme horké, posypané cukrem a polité jahodovou zavařeninou, jako přílohu k čaji nebo kávě.