Jednoduchý recept

Bramborový salát s cibulí a ředkvičkami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (32%)
ID receptu: 58238
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

800 g Brambory vařené ve slupce
120 g Cibule
10 g Hořčice
50 ml Hovězí vývar základní
50 ml Ocet vinný červený
100 ml Olej olivový extra panenský
40 g Pažitka
1 g Pepř černý mletý
250 g Ředkvička
80 g Šalotka
8 g Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 424 kcal
Kilojoule 1 774kJ
12% Sacharidy 44 g
34% Tuky 26 g
67% Sodík 1 g
14% Bílkoviny 8 g

Bramborový salát s cibulí a ředkvičkami postup přípravy receptu:

1

Vařené brambory oloupeme, nakrájíme na silnější plátky, bílou cibuli se šalotkou nakrájíme na kolečka a rozebereme na kroužky, ředkvičky nakrájíme na plátky, pažitku posekáme najemno.

2

Do mísy vsypeme brambory, cibuli, šalotku, ředkvičky, sůl, mletý pepř a důkladně promícháme.

3

Smícháme ocet, olej, vývar, hořčici a salát zalijeme. Už jen lehce promícháme a před podáváním posypeme pažitkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept