Jednoduchý recept

Bramborová krémová polévka s česnekem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 58243

Ingredience

350 g Brambory
1 dl Mléko plnotučné
40 g Máslo čerstvé
10 g Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
20 g Petržel - nať
2 špetka Sůl
3 l Voda pitná
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 99 kcal
Kilojoule 415kJ
3% Sacharidy 9 g
8% Tuky 6 g
5% Sodík 105 mg
4% Bílkoviny 2 g

Bramborová krémová polévka s česnekem postup přípravy receptu:

1

Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostičky. Vložíme je do vroucí, špetkou solí osolené vody. Povaříme je doměkka, potom scedíme, vývar dáme stranou. Do brambor dáme oloupaný a prolisovaný česnek (2 stroužky), sůl, pepř, máslo a vše dobře rozmačkáme. Zalijeme horkým mlékem, rozmixujeme a zalijeme odloženým vývarem. Povaříme dohromady, přivedeme k varu, nakonec posypeme nasekanou pažitkou a stáhneme ze sporáku.

2

Před podáváním polévku rozlijeme do hlubokých talířů, anebo do polévkových misek. Každou porci posypeme drobně nasekaným česnekem a nasekanou petrželovou natí.

Poznámka

Podáváme jako teplý předkrm s čerstvým pečivem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept