Brambory dušené s rajčaty a smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brambory dušené s rajčaty a smetanou
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 58283 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
800 g | Brambory |
120 g | Cibule |
20 g | Majoránka čerstvá |
30 g | Olej olivový extra panenský |
1 g | Pepř černý mletý |
200 g | Rajčata |
8 g | Sůl |
150 ml | Vývar zeleninový |
150 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 36g |
---|---|
Cholesterol | 20,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 648,4mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 34,0mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cibule, Rajčata, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Majoránka čerstvá, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brambory dušené s rajčaty a smetanou postup přípravy receptu:
1 | Cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno, brambory oškrábeme, nakrájíme na kostky, rajčata rozkrájíme na kostičky, čerstvou majoránku posekáme na jemno. V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme cibuli s bramborami a smažíme asi 5 minut. Přisypeme majoránku, zalijeme vývarem, dusíme ještě cca 15 minut. Přidáme rajčata, smetanu a dusíme dalších 5 minut. Podle chuti osolíme, opepříme a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.