Recept

Arménská zapékaná jablka s ořechy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	beranova
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	58304
Kategorie:	Ovocné dezerty

Ingredience

2 polévková lžíce	Citronová šťáva
2 polévková lžíce	Cukr krupice
1 polévková lžíce	Cukr moučkový
30 g	Cukr skořicový
8 ks	Jablka
200 g	Jádra lískových ořechů
16 kávová lžička	Marmeláda meruňková
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
200 ml	Šlehačka
200 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 211 kcal

Kilojoule 885kJ

14% Sacharidy 51 g

3% Tuky 2 g

0% Sodík 3 mg

1% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	37g
Cholesterol	3,0mg
Draslík	217,4mg
Vláknina	8g
Vitamín A	108,3mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,0mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	73,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Cukr moučkový, Jablka, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr skořicový, Marmeláda meruňková, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Jádra lískových ořechů, Šlehačka nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Arménská zapékaná jablka s ořechy postup přípravy receptu:

1	Vyzrálá jablka omyjeme, seřízneme vršky a vykrojíme jádřince. Dutinu vysypeme skořicovým cukrem, přidáme 2 lžičky meruňkové zavařeniny, 1 lískový ořech a navrch hoblinku másla.
2	Jablka vložíme do zapékací misky, mírně podlijeme vodou s citronovou šťávou, posypeme cukrem a vložíme do mírně vyhřáté trouby, ve které je zvolna upečeme. Při pečení poléváme vypečenou šťávou.
3	Mezitím ušleháme šlehačku s moučkovým cukrem a nastrouháme zbytek lískových oříšků.
4	Zapékaná jablka podáváme vlažná, přelitá vypečenou šťávou, zdobená šlehačkou a posypaná mletými ořechy.