Jednoduchý recept

Kuřecí prsa s bramborami na kari

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	58323
Kategorie:	Maso

Ingredience

400 g	Brambory
150 g	Cibulka jarní
120 g	Hrášek mražený
30 g	Kari pasta zelená
60 g	Koriandr čerstvý
600 g	Kuřecí prsa
30 ml	Limetková šťáva
400 ml	Mléko kokosové
1 g	Pepř černý mletý
120 g	Rajčata Cherry
6 g	Sůl
200 ml	Vývar slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 484 kcal

Kilojoule 2 026kJ

7% Sacharidy 25 g

35% Tuky 26 g

56% Sodík 1 g

71% Bílkoviny 40 g

Uhlovodany	25g
Cholesterol	96,0mg
Draslík	2g
Vláknina	12g
Vitamín A	45,0mg
Vitamín B6	1,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	41,4mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cibulka jarní, Hrášek mražený, Koriandr čerstvý, Limetková šťáva, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kari pasta zelená, Kuřecí prsa, Mléko kokosové, Pepř černý mletý, Rajčata Cherry, Vývar slepičí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí prsa s bramborami na kari postup přípravy receptu:

1	Kuřecí prsa rozkrájíme na nudličky, brambory oškrábeme, omyjeme, nakrájíme na osminky, hrášek necháme rozmrazit, bílou část jarní cibulky pokrájíme na plátečky, zelenou část posekáme nadrobno, cherry rajčátka rozkrojíme napůl, lístky koriandru posekáme na jemno.
2	Do pánve vlijeme kokosové mléko, vývar, přimícháme kari pastu a přivedeme k varu. Přiložíme brambory, maso a vaříme 15 minut. Přidáme hrášek, rajčátka, cibulku, zakápneme limetkovou šťávou, povaříme 4 minuty. Osolíme, opepříme, posypeme koriandrem, provaříme a odstavíme.