Recept

Zapečené těstoviny se smetanou a sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	5833
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
2 kávová lžička	Muškátový oříšek
1 špetka	Pepř černý mletý
600 ml	Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka	Sůl
125 g	Sýr Čedar
250 g	Sýr Feta
500 g	Těstoviny Fusilli
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

61% Kalorie 1,200 kcal

Kilojoule 5 019kJ

28% Sacharidy 102 g

96% Tuky 72 g

30% Sodík 591 mg

61% Bílkoviny 34 g

Uhlovodany	96g
Cholesterol	403,1mg
Draslík	91,6mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Muškátový oříšek, Sůl, Sýr Čedar, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Smetana 33% (šlehačka), Sýr Feta, Těstoviny Fusilli mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapečené těstoviny se smetanou a sýrem postup přípravy receptu:

1	Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente, scedíme a necháme mírně vychladnout. Jeden hrnek vody z těstovin si odložíme.
2	Troubu předehřejeme na 180C.
3	Rozšleháme vejce se smetanou a vodou z těstovin. Vmícháme rozdrobený sýr feta, mouku, strouhaný muškátový oříšek a ochutíme solí a pepřem.
4	Těstoviny vložíme do zapékací mísy vytřené olivovým olejem, zalijeme smetanovou směsí, posypeme strouhaným čedarem a zapečeme 30-35min dozlatova. Poté ihned podáváme.