Jednoduchý recept

Telecí řízky se zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	stejskal
Hodnost:	Jen se vezu (75%)
ID receptu:	5834
Kategorie:	Maso

Ingredience

3 stroužek	Česnek
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 kávová lžička	Mouka pšeničná hladká T 650
1 ks	Paprikové lusky čerstvé
1 kávová lžička	Petržel - nať
3 ks	Rajčata
1 kávová lžička	Sůl
4 plátek	Telecí kýta

Nutriční hodnoty jedné porce

3% Kalorie 61 kcal

Kilojoule 253kJ

1% Sacharidy 5 g

6% Tuky 4 g

10% Sodík 198 mg

2% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	6,8mg
Draslík	200,4mg
Vláknina	2g
Vitamín A	524,6mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	26,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata, Sůl, Telecí kýta mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Telecí řízky se zeleninou postup přípravy receptu:

1	Odblaníme řízky, na okrajích nařízneme, naklepeme, potřeme česnekem utřeným se solí a zaprášíme hladkou moukou. V kastrole rozehřejeme máslo a řízky na něm na každé straně pečeme cca 3 minuty.
2	Opečené řízky přendáme na mísu a do šťávy přidáme nakrájenou papriku a oloupaná rajčata. Krátce podusíme a přelijeme přes řízky.
3	Pokrm ozdobíme nasekanou petrželovou natí.