Jednoduchý recept

Běloruský višňový kysel

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	beranova
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	58348
Kategorie:	Studené polévky

Ingredience

200 g	Cukr krupice
2 polévková lžíce	Maizena - kukuřičný škrob
250 g	Višně
600 ml	Voda pitná
200 ml	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 593 kcal

Kilojoule 2 479kJ

24% Sacharidy 87 g

18% Tuky 13 g

3% Sodík 65 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	87g
Cholesterol	34,7mg
Draslík	239,5mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,9mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Višně, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Maizena - kukuřičný škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Běloruský višňový kysel postup přípravy receptu:

1	Omyté višně vypeckujeme, posypeme cukrem a necháme stát.
2	Pecky roztlučeme, zalijeme 500 ml horké vody, přidáme šťávu vykapanou při odpeckování višní a uvedeme do varu. Vaříme 3 minuty, potom odvar přecedíme.
3	Horkým odvarem zalijeme višně a dáme vařit. Do vařícího roztoku, vlijeme Maizenu rozmíchanou ve 100 ml studené vody, zamícháme, přivedeme do varu, odstavíme z ohně a necháme vychladnout.
4	Višňový kysel podáváme se zakysanou smetanou.