Jednoduchý recept

Kuřecí prsa s jablky zapečená s bramborovou kaší

  • Irsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 58384

Ingredience

600 g Brambory vařené ve slupce
120 g Cibule
250 g Jablka
600 g Kuřecí prsa
80 ml Mléko polotučné
200 g Mrkev kořen
25 g Máslo čerstvé
30 g Olej slunečnicový
15 g Paprika červená
1 g Pepř černý mletý
15 g Solamyl
8 g Sůl
30 ml Voda pitná
250 ml Víno jablečné
250 ml Vývar slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 577 kcal
Kilojoule 2 416kJ
17% Sacharidy 62 g
22% Tuky 16 g
77% Sodík 2 g
68% Bílkoviny 38 g

Kuřecí prsa s jablky zapečená s bramborovou kaší postup přípravy receptu:

1

Kuřecí prsa rozkrájíme na menší plátky, cibuli nadrobno, mrkev na kolečka, jablka oloupeme, rozkrojíme, vyřízneme jádřince a dužinu pokrájíme na srpečky, estragon posekáme na jemno.

2

V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, osmahneme, přidáme maso a orestujeme. Přimícháme mrkev, estragon, podlijeme vývarem, jablečným vínem, osolíme, opepříme a vaříme zvolna přibližně 10 minut. Přidáme jablka a vaříme dalších 10 minut. Solamyl rozmícháme v trošce vody, pokrm jím zahustíme.

3

Vařené brambory oloupeme, vložíme do mísy, přilijeme mléko, rozpuštěné máslo a šťouchadlem rozmačkáme na kaši. Kuřecí směs přendáme do pekáčku, zakryjeme bramborovou kaší, vložíme do vyhřáté trouby a zapékáme asi 10 minut, až kaše na povrchu začne zlátnout.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept