Jednoduchý recept

Pečené brambory s kořeněným kuřecím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	58413
Kategorie:	Brambory

Ingredience

Brambory
800 g	Brambory
25 g	Olej olivový extra panenský
8 g	Paprika mletá sladká
2 g	Pepř černý mletý
10 g	Sůl
8 g	Tymián sušený
Kuřecí maso
600 g	Kuřecí prsa
50 g	Mouka pšeničná hladká T 650
40 g	Olej olivový extra panenský
8 g	Oregano sušené
15 g	Paprika mletá sladká
1 g	Pepř černý mletý
8 g	Šalvěj sušená
150 g	Strouhanka
8 g	Sůl
150 g	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 634 kcal

Kilojoule 2 652kJ

17% Sacharidy 61 g

33% Tuky 25 g

111% Sodík 2 g

77% Bílkoviny 44 g

Uhlovodany	52g
Cholesterol	115,3mg
Draslík	2g
Vláknina	20g
Vitamín A	3g
Vitamín B6	1,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	30,1mg
Vitamín E	2,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	13,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Paprika mletá sladká, Sůl, Tymián sušený, Oregano sušené, Paprika mletá sladká, Strouhanka, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Kuřecí prsa, Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Šalvěj sušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pečené brambory s kořeněným kuřecím masem postup přípravy receptu:

1	Brambory oškrábeme, omyjeme a rozčtvrtíme. Olej nalijeme do misky, přisypeme sůl, pepř, mletou papriku a sušený tymián. Promícháme, následně touto směsí potřeme brambory ze všech stran. Kuřecí prsa rozkrájíme na větší kousky a potřeme olejem. Do jiné misky vsypeme strouhanku, mouku, mletou papriku, sušenou šalvěj, oregano, podle chuti sůl a pepř. Promícháme, kousky masa v této směsi obalíme.
2	Plech potáhneme papírem na pečení, na něj vyskládáme brambory i kuřecí maso, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C zhruba hodinu.
3	Brambory s masem upravíme na servírovací mísu, podáváme se zakysanou smetanou.