Jednoduchý recept

Rybí bramborové krokety

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 21 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 6 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 58448

Ingredience

400 g Brambory vařené
20 ml Citronová šťáva
400 g Filé rybí
15 g Kapary sterilované
60 g Kopr čerstvý
50 g Olej olivový extra panenský
1 g Pepř černý mletý
30 g Strouhanka
8 g Sůl
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 257 kcal
Kilojoule 1 075kJ
7% Sacharidy 26 g
7% Tuky 5 g
61% Sodík 1 g
86% Bílkoviny 49 g

Rybí bramborové krokety postup přípravy receptu:

1

Vařené brambory rozmačkáme šťouchadlem na kaši, vložíme do mísy, kopr a kapary posekáme na jemno, rybí filé rozsekáme nadrobno, filé, kapary i kopr přisypeme k bramborám, zakápneme citronovu šťávou, přidáme strouhanku, žloutky, promícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně ho zapracujeme do bramborové hmoty.

2

Vytvarujeme malé krokety, které smažíme v pánvi na rozehřátém oleji do zlatova.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept