Koláč s chřestem a bramborami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláč s chřestem a bramborami
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 58469 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
300 g | Brambory |
500 g | Chřest zelený |
80 g | Cibulka jarní |
15 g | Olej olivový extra panenský |
250 g | Smetana 33% (šlehačka) |
8 g | Sůl |
50 g | Sýr Gruyére |
20 g | Tuk |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 17g |
---|---|
Cholesterol | 267,1mg |
Draslík | 433,6mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,3mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cibulka jarní, Sůl, Sýr Gruyére, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chřest zelený, Olej olivový extra panenský, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koláč s chřestem a bramborami postup přípravy receptu:
1 | Syrové brambory oloupeme, rozkrájíme na plátky, chřest očistíme, odřízneme dřevnaté části, nakrájíme na menší špalíčky, jarní cibulku posekáme nadrobno, sýr nastrouháme. |
2 | Pekáček vymažeme tukem, vyskládáme do něj brambory, pokapeme olejem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200°C asi 10 minut. Pekáček vyjmeme, brambory osolíme, zasypeme cibulkou, chřestem, zalijeme smetanou s rozkvedlanými vejci, posypeme sýrem, vrátíme zpět do trouby a pečeme ještě asi půl hodiny. |
Poznámka
Servírujeme teplé.