Pečené brambory plněné špenátem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 95 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečené brambory plněné špenátem
Celkový čas: | 95 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 75 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 58479 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
800 g | Brambory |
100 g | Gouda |
15 g | Olej slunečnicový |
1 g | Pepř černý mletý |
100 g | Špenát listový čerstvý |
5 g | Sůl |
150 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 27g |
---|---|
Cholesterol | 19,3mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 30,2mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Olej slunečnicový, Špenát listový čerstvý, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Gouda, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pečené brambory plněné špenátem postup přípravy receptu:
1 | Čtyři větší brambory omyjeme, očistíme kartáčkem na zeleninu, osušíme, potřeme slunečnicovým olejem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200°C asi hodinu. Goudu nastrouháme, špenátové listy přebereme, povadlé vyhodíme, čerstvé listy omyjeme a otřepeme. |
2 | Brambory v horní třetině seřízneme, vydlabeme část dužiny, špenát posekáme nahrubo, smícháme se sýrem, zakysanou smetanou, solí a pepřem, brambory touto směsí naplníme. |
3 | Plněné brambory vrátíme zpět do trouby a pečeme ještě 15 minut. |
Poznámka
Servírujeme teplé.