Jednoduchý recept

Bramborové palačinky s jahodovým tvarohem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	24 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	4 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	58490
Kategorie:	Palačinky

Ingredience

600 g	Brambory vařené ve slupce
30 g	Cukr moučkový
250 g	Jahody zahradní
60 g	Máslo čerstvé
50 ml	Mléko polotučné
30 g	Mouka pšeničná hladká T 650
100 g	Šlehačka ve spreji
100 g	Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka	Sůl
200 g	Tvaroh měkký - nízkotučný
6 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 519 kcal

Kilojoule 2 170kJ

14% Sacharidy 50 g

34% Tuky 26 g

36% Sodík 721 mg

42% Bílkoviny 24 g

Uhlovodany	41g
Cholesterol	402,5mg
Draslík	864,9mg
Vláknina	13g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	44,6mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené ve slupce, Cukr moučkový, Jahody zahradní, Sůl, Tvaroh měkký - nízkotučný, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Šlehačka ve spreji, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborové palačinky s jahodovým tvarohem postup přípravy receptu:

1	Vařené brambory oloupeme, vložíme do mísy a rozmačkáme šťouchadlem, přidáme špetku soli, vejce, smetanu, mouku a vymícháme těsto, které necháme 20 minut odležet.
2	Do misky vložíme měkký tvaroh, přilijeme mléko a vyšleháme metlou. Přisypeme cukr, pokrájené jahody, promícháme a opatrně přimícháme šlehačku.
3	V pánvi rozehřejeme máslo, naběračkou přiléváme postupně těsto a smažíme palačinky z obou stran dozlatova. Potřeme tvarohovým krémem a podáváme.