Jednoduchý recept

Brambory dušené se žampiony a hráškem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 58491

Ingredience

600 g Brambory
100 g Cibule
150 g Hrášek mražený
10 g Kari pasta
20 g Olej slunečnicový
1 g Pepř černý mletý
5 g Sůl
250 ml Voda pitná
20 g Zázvor celý
2 stroužek Česnek
250 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 189 kcal
Kilojoule 792kJ
8% Sacharidy 30 g
7% Tuky 5 g
27% Sodík 548 mg
15% Bílkoviny 8 g

Brambory dušené se žampiony a hráškem postup přípravy receptu:

1

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, zázvor nastrouháme najemno, česnek prolisujeme, brambory oškrábeme, omyjeme, nakrájíme na kostky, houby nakrájíme na plátky, hrášek částečně rozmrazíme.

2

V hlubší pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, česnek, zázvor a osmahneme. Přidáme žampiony a smažíme asi 5 minut. Přimícháme kari pastu, brambory, podlijeme vodou, zakryjeme pokličkou a dusíme asi čtvrt hodiny. Osolíme, opepříme, přisypeme hrášek, ještě chvíli povaříme a odstavíme.

Poznámka

Do směsi můžeme vmíchat zakysanou smetanu nebo jogurt.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept