Brambory zapečené s rajčaty a sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brambory zapečené s rajčaty a sýrem
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 58493 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
800 g | Brambory vařené ve slupce |
70 ml | Mléko polotučné |
150 g | Mozzarella |
1 g | Pepř černý mletý |
500 g | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Parmezán |
120 g | Zakysaná smetana |
4 stroužek | Česnek |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 43g |
---|---|
Cholesterol | 34,2mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 28,1mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené ve slupce, Rajčata, Sůl, Sýr Parmezán, Zakysaná smetana, Česnek mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mozzarella, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brambory zapečené s rajčaty a sýrem postup přípravy receptu:
1 | Vařené brambory oloupeme, nakrájíme na silnější plátky, tvrdá rajčata nakrájíme na silnější kolečka, česnek prolisujeme, mozzarellu nakrájíme na plátky, parmezán nastrouháme. |
2 | Do pekáčku vyskládáme střídavě vrstvy brambor a rajčat, osolíme, opepříme, posypeme česnekem, zalijeme mlékem smíchaným se zakysanou smetanou, povrch poklademe plátky mozzarelly, posypeme parmezánem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 220 °C asi půl hodiny. |