Vepřové nudličky se zeleninou a čínskými nudlemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vepřové nudličky se zeleninou a čínskými nudlemi
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | brazda |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
ID receptu: | 58502 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1 polévková lžíce | Koření pěti vůní |
300 g | Nudle široké |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 ks | Paprika žlutá |
0,3 kávová lžička | Pepř černý mletý |
0,5 kávová lžička | Sůl |
600 g | Vepřová pečeně |
1,5 l | Voda pitná |
150 ml | Vývar zeleninový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 66g |
---|---|
Cholesterol | 108,7mg |
Draslík | 589,2mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 69,6mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Olej rostlinný, Paprika žlutá, Sůl, Vepřová pečeně, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Koření pěti vůní, Nudle široké, Pepř černý mletý, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vepřové nudličky se zeleninou a čínskými nudlemi postup přípravy receptu:
1 | Vepřovou pečeni nakrájíme na plátky a každý plátek na nudličky. Česnek prolisujeme, cibuli nakrájíme nadrobno. Očištěné papriky zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky. |
2 | Nudle vaříme ve vodě zhruba 4-5 minut, poté scedíme a necháme okapat. |
3 | Ve wok pánvi na oleji zpěníme cibuli s česnekem, vmícháme koření a maso a smažíme asi 4 minuty. Poté přidáme zeleninu a smažíme ještě asi 2 minuty. Směs zalijeme vývarem a povaříme, až se vývar zredukuje. Na závěr přidáme nudle a dobře promícháme. |