Jednoduchý recept

Rýžový salát se zeleninou a šunkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (87%)
ID receptu: 58507
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

150 g Čekanka
150 g Celer řapíkatý
1 ks Cibule červená
150 g Hrášek mražený
1 polévková lžíce Máta
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
3 polévková lžíce Petržel - nať
350 g Rýže Basmati
0,5 kávová lžička Sůl
250 g Šunka dušená
600 ml Voda pitná
Na dresink
1,5 kávová lžička Hořčice Dijonská
2,5 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
70 ml Pomerančová šťáva

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 313 kcal
Kilojoule 1 311kJ
11% Sacharidy 39 g
14% Tuky 11 g
7% Sodík 135 mg
32% Bílkoviny 18 g

Rýžový salát se zeleninou a šunkou postup přípravy receptu:

1

Šunku nakrájíme na nudličky, očištěný řapíkatý celer na proužky, cibuli na kolečka. Čekanku očistíme a nakrájíme na nudličky. Petržel a mátu nasekáme najemno.

2

Na dresink rozmícháme pomerančovou šťávu, olej a hořčici.

3

Rýži zalijeme vroucí vodou a na mírném plameni vaříme zhruba 15 minut. Pokud v rýži zbyla voda, přesypeme rýži do cedníku a necháme okapat.

4

Rýži vsypeme do mísy a promícháme s hráškem. Do vychladlé rýže vmícháme zbylé ingredience, přelijeme dresinkem a dobře promícháme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept