Jednoduchý recept

Sibiřské brusinkové vareňje

  • Rusko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 58546
Kategorie: Džemy, zavařeniny

Ingredience

1 kg Brusinky
1800 g Cukr moučkový
2 kávová lžička Skořice mletá
200 ml Voda pitná
100 ml Vodka

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 180 kcal
Kilojoule 755kJ
12% Sacharidy 44 g
0% Tuky 0 g
0% Sodík 1 mg
0% Bílkoviny 0 g

Sibiřské brusinkové vareňje postup přípravy receptu:

1

Brusinky přebereme, opláchneme a necháme uschnout. 400 ml vody svaříme s cukrem na hustý sirup. Do sirupu vložíme brusinky, přidáme skořici, uvedeme do varu a na mírném ohni vaříme. Po 10 minutách sebereme pěnu a opět povaříme.

2

Jakmile kapka zavařeniny při ochlazení ztuhne, je zavařenina hotová.

3

Do vlahé zavařeniny vmícháme vodku, naplníme skleničky, uzavřeme je, uložíme v chladnu a suchu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept