Jednoduchý recept

Bagety zapečené s rajčatovou omáčkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	32 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	12 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	58554
Kategorie:	Jednohubky, Kanapky, Tapas

Ingredience

2 ks	Bageta
5 stroužek	Česnek
150 ml	Olej olivový extra panenský
150 g	Omáčka rajčatová
40 g	Sýr Parmezán

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 750 kcal

Kilojoule 3 139kJ

21% Sacharidy 75 g

57% Tuky 42 g

59% Sodík 1 g

34% Bílkoviny 19 g

Uhlovodany	75g
Cholesterol	6,8mg
Draslík	318,8mg
Vláknina	7g
Vitamín A	241,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,8mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bageta, Česnek, Omáčka rajčatová, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bagety zapečené s rajčatovou omáčkou postup přípravy receptu:

1	Bagety šikmo nakrájíme na plátky, česnek prolisujeme, sýr krájíme na hobliny. V misce promícháme olej s česnekem a pod fólií necháme alespoň hodinu louhovat. Rajčatovou omáčku lehce prohřejeme. Plátky bagety potřeme z obou stran olejem s česnekem.
2	Gril (případně troubu) předehřejeme na nejvyšší teplotu, na plechu v něm z obou stran opečeme plátky bagety do zlatova. Horké opečené bagety opět z obou stran potřeme olejem s česnekem, na plátky rozdělíme hustou rajčatovou omáčku, poklademe hoblinkami sýra a hned podáváme.