Jednoduchý recept

Makaróny zapečené

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	0 minut
Doba přípravy:	0 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Foglarka
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	5859
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

15 dkg	Máslo čerstvé
400 ml	Mléko polotučné
6 dkg	Mouka pšeničná hladká T 650
5 dkg	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
25 dkg	Salám měkký
1 špetka	Sůl
10 dkg	Sýr Eidam cihla 40%
25 dkg	Těstoviny konzumní

Nutriční hodnoty jedné porce

193% Kalorie 3,815 kcal

Kilojoule 15 960kJ

69% Sacharidy 250 g

347% Tuky 260 g

160% Sodík 3 g

204% Bílkoviny 115 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	465,5mg
Draslík	706,3mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	174,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej stolní, Salám měkký, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40%, Těstoviny konzumní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Makaróny zapečené postup přípravy receptu:

1	Makaróny uvaříme v osolené vodě, doměkka, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
2	Z poloviny másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme jí vařícím mlékem, osolíme, opepříme a povaříme.
3	Na oleji osmahneme salám nakrájený na nudličky, přidáme makaróny, promícháme a přendáme do omáčky, smícháme, dáme do pekáčku, urovnáme a posypeme strouhaným sýrem, zakapeme zbylým máslem a pečeme v předehřáté troubě, dozlatova.