Kotlety v sójové marinádě - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 33 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kotlety v sójové marinádě
Celkový čas: | 33 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 18 minut |
Autor: | brazda |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
ID receptu: | 58653 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
20 ml | Olej rostlinný |
2 ks | Pomeranče |
800 g | Vepřové kotlety |
Na marinádu | |
---|---|
0,5 polévková lžíce | Hořčice Dijonská |
100 ml | Olej rostlinný |
0,3 kávová lžička | Pepř černý mletý |
60 ml | Sójová omáčka |
1 kávová lžička | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 138,0mg |
Draslík | 870,9mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 53,2mg |
Vitamín E | 2,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej rostlinný, Pomeranče, Olej rostlinný, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Vepřové kotlety, Hořčice Dijonská, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Sójová omáčka nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Kotlety v sójové marinádě postup přípravy receptu:
1 | Kotlety očistíme, vložíme do misky, přelijeme marinádou (dobře všechny kotlety marinádou obalíme) a pod fólií necháme maso alespoň 3 hodiny marinovat. |
2 | Odleželé kotlety položíme na olejem potřený rošt a v grilu předehřátém na vyšší teplotu pečeme po každé straně asi 8 minut. Během grilování potíráme marinádou. Poté pod gril vložíme plátky pomeranče, které jsme rovněž potřeli marinádou. Grilujeme zhruba minutu po každé straně. |
3 | Kotlety podáváme ozdobené plátky pomeranče. |
4 | Na marinádu v misce promícháme jemně mletý zázvor, olej, sójovou omáčku, pepř a hořčici. |
Poznámka
Servírujeme teplé.