Recept

Kuřecí stehna v sójové marinádě

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	75 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	brazda
Hodnost:	Jen se vezu (87%)
ID receptu:	58659
Kategorie:	Maso

Ingredience

Na marinádu
800 g	Kuřecí stehna
30 ml	Olej rostlinný
2 stroužek	Česnek
80 ml	Citronová šťáva
200 g	Med včelí
30 ml	Olej rostlinný
2 polévková lžíce	Sójová omáčka
1 polévková lžíce	Vegeta
0,5 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 673 kcal

Kilojoule 2 815kJ

12% Sacharidy 45 g

52% Tuky 39 g

8% Sodík 161 mg

65% Bílkoviny 37 g

Uhlovodany	45g
Cholesterol	166,0mg
Draslík	466,9mg
Vláknina	652,5mg
Vitamín A	251,3mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,3mg
Vitamín E	2,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kuřecí stehna, Olej rostlinný, Česnek, Citronová šťáva, Med včelí, Olej rostlinný, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Vegeta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Sójová omáčka nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí stehna v sójové marinádě postup přípravy receptu:

1	Dolní kuřecí stehna očistíme, vložíme do vroucí vody a asi 8 minut vaříme. Prochladlé maso vložíme do mísy, přelijeme marinádou. Pod fólií je necháme několik hodin marinovat, občas stehna obrátíme.
2	Marinovaná stehna položíme na olejem potřený rošt a pod předem středně předehřátým grilem pečeme zhruba hodinu. Během grilování maso obracíme a potíráme marinádou.
3	Na marinádu v misce promícháme rozpuštěný med, citronovou šťávu, vegetu, česnek, olej, sójovou omáčku a zázvor.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Citronová šťáva - 80,0 ml	20 kcal	0 g	7 g	0 g	7 g	0 mg	99 mg	1 mg	16 IU	0 mg	0 µg	37 mg	0 mg	6 mg	0 mg
Sójová omáčka - 2,0 polévková lžíce	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Vegeta - 1,0 polévková lžíce	11 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Med včelí - 200,0 g	608 kcal	1 g	165 g	0 g	165 g	0 mg	104 mg	8 mg	0 IU	0 mg	0 µg	1 mg	0 mg	12 mg	1 mg
Česnek - 2,0 stroužek	15 kcal	1 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	40 mg	2 mg	1 IU	0 mg	0 µg	3 mg	0 mg	18 mg	0 mg
Kuřecí stehna - 800,0 g	1 496 kcal	145 g	0 g	97 g	0 g	664 mg	1 584 mg	632 mg	984 IU	2 mg	3 µg	0 mg	4 mg	80 mg	8 mg
Olej rostlinný - 30,0 ml	265 kcal	0 g	0 g	30 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	3 mg	0 mg	0 mg
Olej rostlinný - 30,0 ml	265 kcal	0 g	0 g	30 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	3 mg	0 mg	0 mg
Zázvor mletý - 0,5 kávová lžička	10 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	40 mg	1 mg	4 IU	0 mg	0 µg	0 mg	1 mg	3 mg	0 mg