Recept

Kuřecí prsa v burákové krustě

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	23 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	8 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	58660
Kategorie:	Maso

Ingredience

Na marinádu
100 g	Arašídy
600 g	Kuřecí prsa
30 ml	Olej rostlinný
80 g	Arašídy
2 polévková lžíce	Chilli omáčka
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
150 g	Máslo arašídové
250 g	Med včelí
1,5 kávová lžička	Petržel - nať

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 724 kcal

Kilojoule 3 027kJ

15% Sacharidy 54 g

56% Tuky 42 g

15% Sodík 291 mg

74% Bílkoviny 42 g

Uhlovodany	54g
Cholesterol	76,8mg
Draslík	668,8mg
Vláknina	10g
Vitamín A	48,2mg
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,2mg
Vitamín E	5,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej rostlinný, Chilli omáčka, Citronová šťáva, Máslo arašídové, Med včelí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Arašídy, Kuřecí prsa, Arašídy, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí prsa v burákové krustě postup přípravy receptu:

1	V míse promícháme rozpuštěný med a ostatní suroviny na marinádu. Kuřecí prsa lehce naklepeme, nakrájíme na pruhy, vložíme do marinády a namočíme ze všech stran. Pod fólií necháme asi 3 hodiny marinovat. Špejle namočíme do vody.
2	Marinované maso napichujeme na špejle a klademe na olejem potřený rošt. Pečeme na předehřátém grilu asi 6 minut. Během grilování špízy otáčíme a potíráme marinádou.
3	V mezičase na suché pánvi opečeme drcené arašídy. Před podáváním grilované maso v arašídech obalíme.