Pečené placičky s burskými oříšky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 62 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečené placičky s burskými oříšky
Celkový čas: | 62 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 50 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 58676 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
80 g | Arašídy |
400 g | Mouka pšeničná hladká |
100 g | Sádlo vepřové škvařené |
2 špetka | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
100 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 40,9mg |
Draslík | 13,0mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Arašídy, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Sádlo vepřové škvařené nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Pečené placičky s burskými oříšky postup přípravy receptu:
1 | Na válu vypracujeme hladké těsto z mouky, soli a horké vody (vodu přidáváme postupně). Těsto přikryjeme a necháme asi 20 minut odpočinout. Poté je rozválíme na tloušťku cca 1,5 mm, potřeme rozpuštěným sádlem a placku přeložíme. Složenou placku opět rozválíme, potřeme sádlem, opět přeložíme. Tento postup zopakujeme celkem alespoň šestkrát, aby po upečení těsto lístkovalo. |
2 | Připravené těsto rozválíme a vykrájíme z něj kolečka. Každé potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme drobně posekanými burskými oříšky a klademe je na plech, vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě předehřáté na 190°C do zlatova. |
Poznámka
Servírujeme studené.