Jednoduchý recept

Kuřecí prsa se sladkokyselou omáčkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	58681
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 ks	Badyán
1 ks	Cibule
0,5 polévková lžíce	Cukr krupice
150 g	Karotka
120 g	Kedlubna
600 g	Kuřecí prsa
60 ml	Olej rostlinný
3,5 polévková lžíce	Sójová omáčka
1 kávová lžička	Solamyl
0,5 kávová lžička	Sůl
80 ml	Víno bílé
2 polévková lžíce	Voda pitná
250 ml	Vývar drůbeží
2 špetka	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 449 kcal

Kilojoule 1 878kJ

4% Sacharidy 13 g

27% Tuky 20 g

26% Sodík 515 mg

61% Bílkoviny 34 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	96,0mg
Draslík	790,2mg
Vláknina	4g
Vitamín A	6g
Vitamín B6	1,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,2mg
Vitamín E	2,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Cukr krupice, Karotka, Kedlubna, Olej rostlinný, Sůl, Víno bílé, Voda pitná, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Badyán, Kuřecí prsa, Solamyl, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Sójová omáčka nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí prsa se sladkokyselou omáčkou postup přípravy receptu:

1	Očištěné maso rozkrájíme na silnější nudličky. Karotku i kedlubnu očistíme a nakrájíme na tenčí hranolky. Cibuli krájíme nadrobno.
2	Na oleji smažíme maso s cibulí, přidáme karotku, kedlubnu, koření, zarestujeme. Poté vmícháme sójovou omáčku, víno, vývar, cukr, sůl a Solamyl, který jsme rozmíchali ve vodě. Směs pod poklicí na mírném plameni dusíme, až je maso měkké.