Recept

Bliny se sýrem Cottage, uzeným lososem a okurkou

  • Rusko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 58691

Ingredience

7 g Droždí sušené
150 g Kopr
2 polévková lžíce Kysaná smetana
250 ml Mléko polotučné
90 g Mouka pohanková
90 g Mouka pšeničná hladká
1 ks Okurka salátová
2 ks Okurky nakládané
100 g Olej rostlinný
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
400 g Sýr Cottage
1 kávová lžička Sůl
200 g Uzený losos
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 252 kcal
Kilojoule 1 054kJ
9% Sacharidy 33 g
9% Tuky 7 g
88% Sodík 2 g
25% Bílkoviny 14 g

Bliny se sýrem Cottage, uzeným lososem a okurkou postup přípravy receptu:

1

V misce smícháme mouku se solí, droždím, smetanou a vlažným mlékem. Dobře promícháme, nakonec přidáme vejce. Těsto musí být řidší, aby odkapávalo ze lžíce. Je-li příliš husté, přidáme trochu mléka. Necháme 30 minut kynout.

2

Salátovou okurku oloupeme, podélně rozkrojíme a vydlabeme jadérka. Dužinu nakrájíme na malinké kostičky. Nakládané okurky, kopr (několik celých snítek kopru si necháme na ozdobu) a uzeného lososa posekáme nadrobno, opepříme a vše smícháme se sýrem Cottage.

3

V pánvi rozehřejeme olej. Těsto ještě promícháme a lžící naléváme na pánev. Bliny smažíme postupně do zlatohněda, asi 2 minuty na každé straně. Pokryjeme je náplní, ozdobíme snítkami kopru a podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé. V době určené na přípravu není započítaný čas potřebný k vykynutí těsta.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept