Jednoduchý recept

Kornoutky nori s kaviárem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	24 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	4 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	58716
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

100 g	Avokádo
10 ml	Citronová šťáva
150 g	Cuketa
40 g	Kaviár
15 ml	Ocet rýžový
15 g	Olej olivový extra panenský
40 g	Řasa Nori
150 g	Rýže dušená
120 g	Vepřová kýta
8 g	Wasabi pasta

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 184 kcal

Kilojoule 769kJ

4% Sacharidy 13 g

14% Tuky 10 g

11% Sodík 217 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	78,1mg
Draslík	360,9mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,1mg
Vitamín C	11,8mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Avokádo, Citronová šťáva, Cuketa, Kaviár, Rýže dušená, Vepřová kýta, Wasabi pasta mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Ocet rýžový , Olej olivový extra panenský, Řasa Nori mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kornoutky nori s kaviárem postup přípravy receptu:

1	Maso z kýty rozkrájíme na nudličky, vložíme do pánve s rozpáleným olejem a osmahneme. Cuketu nakrájíme na drobné hranolky, avokádo oloupeme, dužinu pokrájíme na tenké plátky a pokapeme citronovou šťávou.
2	Plátky řasy nori úhlopříčně rozstřihneme na trojúhelníky, pokryjeme vrstvou dušené rýže, potřeme troškou pasty wasabi, pokapeme octem, navrch položíme plátky masa, cuketu, avokádo, zavineme do kornoutků, vršek ozdobíme červeným kaviárem, upravíme na talířky a podáváme.