Sushi s dýní obalené v sezamu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 21 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sushi s dýní obalené v sezamu
Celkový čas: | 21 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 1 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 58723 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
10 ml | Citronová šťáva |
120 g | Dýně |
100 g | Okurka salátová |
40 g | Řasa Nori |
250 g | Rýže dušená |
60 g | Sezam - semena |
10 g | Wasabi pasta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 237,5mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,1mg |
Vitamín C | 6,0mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Dýně, Okurka salátová, Rýže dušená, Sezam - semena, Wasabi pasta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Řasa Nori mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sushi s dýní obalené v sezamu postup přípravy receptu:
1 | Do suché pánve vsypeme sezamová semínka a opražíme do zlatova. Odstavíme, přesypeme na porcelánový plochý talíř, necháme vychladnout. Salátovou okurku i dužinu z dýně pokrájíme na nudličky a pokapeme citronovou šťávou. |
2 | Na podložku rozložíme plátky řasy nori, pokryjeme vrstvou dušené rýže, potřeme pastou wasabi, navrch položíme okurku s dýní a zavineme do pevného válečku. Okraje řasy slepíme rozmáčknutým zrníčkem dušené rýže, váleček obalíme v sezamu, rozkrájíme na silnější plátky, upravíme na servírovací talíř a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme studené.
Skvělé a zdravé sushi